- Mogette, mojette mougette
- a kind of dried white bean from the Atlantic coast.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
mojette — ● mogette ou mojette nom féminin Dans l ouest de la France, haricot blanc sec. ⇒MOGETTE, MOJETTE, subst. fém. Région. (Ouest), le plus souvent au sing. à valeur coll. ou au plur. Haricot; p. méton., partie comestible de ce légume (grains du… … Encyclopédie Universelle
mogette — ● mogette ou mojette nom féminin Dans l ouest de la France, haricot blanc sec. ⇒MOGETTE, MOJETTE, subst. fém. Région. (Ouest), le plus souvent au sing. à valeur coll. ou au plur. Haricot; p. méton., partie comestible de ce légume (grains du… … Encyclopédie Universelle